Inspirados en las tradicionales chuletas kan-kan, los Chicharrones KanKan 12oz se distinguen por su parecido a este corte de carne. La confección de chicharrones es tan tradicional y tan antigua como nuestra cultura. Y un buen chicharrón se confecciona de una forma particular, individual y cuidadosa. Se escoge una temperatura adecuada y correcta. Se selecciona el mejor aceite, que ayude a resaltar el sabor y no opaque al protagonista, el cuerito. Se fríe cuidadosamente hasta lograr un terminado crujiente, no blando ni quemado, sino correcto. Se prueba. Se difruta. Y así se confecciona el mejor chicharrón. Jukiao. ¡Sí, peligrosamente ricos!
